PIEMONTE CORTESE DOC 2024

Vitigno : Cortese 100 %

Zona di produzione : Alto Monferrato

Sistema di allevamento: Guyot

Raccolta: vendemmia manuale in cassette e selezioni dei grappoli

Affinamento : 6 mesi di acciaio e successivo affinamento in bottigliaD di 2 mesi

Caratteristiche organolettiche: fermoi, secco, colore giallo paglierino

di media intensità. Molto fruttato, sentori di frutta fresca dalla

profumazione intensa, con note di limone, mela e fiori di arancio che rendono la beva molto interessante. Corpo pieno ed un finale di media persistenza.

Temperatura di servizio: 6º-8º

Gradazione alcolica : 13 % Vol

Abbinamenti: pesce , formaggi ma anche antipasti e carni bianche dai sapori

decisi.

Formati disponibili: bottiglia da 0.75 cl